PRODUZIONE ARTIGIANALE

Seadas Fatte a Mano Conf. 4 pezzi 320g La Sardegna Seadas Fatte a Mano Conf. 4 pezzi 320g La Sardegna 2
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PASTA FRESCA

Seadas Fatte a Mano Conf. 4 pezzi 320g La Sardegna

435
8,27 € 8,70 €
Sua maestà la Seadas, il dolce sardo per eccellenza. Sfoglia di pasta fresca che racchiude un ripieno di formaggio lavorato con la scorza di limone. Prodotto da friggere e una volta impiattato da guarnire con abbondante miele o zucchero. Ottima in abbinamento ad un vino moscato anche in versione spumante.
Perle di Sardegna al Limone Fatte a Mano 350g La Sardegna Perle di Sardegna al Limone Fatte a Mano 350g La Sardegna 2
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PASTA FRESCA

Perle di Sardegna al Limone Fatte a Mano 350g La Sardegna

465
7,69 € 8,10 €
Le Perle di Sardegna al Limone, un dessert creato dalle sapienti mani della famiglia Usai nel proprio laboratorio artigianale. Delicata sfoglia di pasta fresca con un ripieno di ricotta e scorza di limone. Prodotto da friggere e una volta impiattato da guarnire con miele oppure con una confettura al gusto di mirto, mirtillo, frutti di bosco e more. Ottime...
Costa Smeralda di Ricotta e Spinaci 350g La Sardegna Costa Smeralda di Ricotta e Spinaci 350g La Sardegna 2
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PASTA FRESCA

Costa Smeralda di Ricotta e Spinaci 350g La Sardegna

168
7,69 € 8,10 €
Ricotta e spinaci racchiusi in una fantastica pasta fresca di semola di grano duro. Raviolo da cuocere semplicemente in acqua salata e da servire condito con un sugo di pomodoro, un gustoso ragù di salsiccia oppure un saporito ragù di agnello con una spolverata di pecorino sardo DOP. Ottimo in abbinamento ad un Monica di Sardegna Doc.
Coccoi Prena Fatti a Mano 500g La Sardegna Coccoi Prena Fatti a Mano 500g La Sardegna 2
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PASTA FRESCA

Coccoi Prena Fatti a Mano 500g La Sardegna

173
9,45 € 9,95 €
Le Coccoi Prena sono dei caratteristici canestrini di pasta fresca con ripieno di patate, pecorino e menta selvatica, originarie dell'Ogliastra. Prodotto da cuocere al forno, ideale come primo piatto, ma anche molto appetitoso da integrare con un aperitivo in abbinamento a salumi tipici della Sardegna e con un ottimo calice di bollicine, come ad esempio...
Culurgionis Fatti a Mano 400g La Sardegna Culurgionis Fatti a Mano 400g La Sardegna 2
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PASTA FRESCA

Culurgionis Fatti a Mano 400g La Sardegna

170
9,45 € 9,95 €
I Culurgionis sono dei caratteristici fagottini di pasta fresca con ripieno di patate, pecorino e menta selvatica, racchiusi manualmente a spiga, originari dell'Ogliastra. Raviolo da cuocere semplicemente in acqua salata e da servire condito con un sugo di pomodoro e basilico oppure con burro e salvia. Ottimi abbinati ad un Vermentino di Sardegna.
Malloreddus Freschi 400g La Sardegna Malloreddus Freschi 400g La Sardegna 2
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PASTA FRESCA

Malloreddus Freschi 400g La Sardegna

920
4,56 € 4,80 €
Con due ingredienti rigorosamente di alta qualità, produciamo questa semplice tipologia di pasta, simbolo dell'antica tradizione culinaria di Sardegna. Ottimo primo piatto, ideale se condito con un sugo alla Campidanese, con ragù di salsiccia e una spolverata di pecorino sardo DOP. Si consiglia di accompagnarlo con un eccellente Carignano di Sardegna Doc.

LA NOSTRA PRODUZIONE ARTIGIANALE

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Queste specialità tipiche sarde sono il risultato della storia e dell'esperienza della famiglia Usai, originaria di Jerzu, piccolo paese nel cuore dell'Ogliastra.Dopo il trasferimento in Lombardia, l'azienda "LA SARDEGNA" ha mantenuto la più autentica ricetta della tradizione sarda, continuando a produrre con immutata passione nel proprio laboratorio artigianale queste vere delizie per il palato.La meticolosa e accurata scelta delle materie prime provenienti dalla regione Sardegna ci permette di portare avanti una produzione, rigorosamente fatta a mano, in grado di farci distinguere da quelle di livello industriale, permettendo comunque, di riuscire a soddisfare il quantitativo di richieste e le esigenze di una clientela all'ingrosso e al dettaglio sempre alla ricerca di prodotti di nicchia.

La nostra struttura organizzativa è in grado di fornire in maniera capillare e puntuale l'attuale e la futura clientela di tutta Europa.

Lavoriamo con professionalità e determinazione per perseguire con sempre crescente impegno il nostro obiettivo: soddisfare il cliente a trecentosessanta gradi.

In questo modo “LA SARDEGNA” fra tradizione e innovazione è divenuta nel tempo un’azienda leader in Italia nel campo alimentare, specializzata nel settore dell'enogastronomia tipica sarda di qualità eccelsa.