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LA NOSTRA CUCINA DA ASPORTO E DELIVERY
Solo su prenotazione con ordine minimo per due persone, dal giovedì al sabato. Puoi decidere se venire di persona in negozio oppure se fare l'ordine telefonicamente e ricevere la spesa comodamente a casa tua. Per qualsiasi informazione, contattaci.
ANTIPASTI
- Panettone salato Smeralda Delizia di Terra con olio extravergine di oliva, pomodori, Pecorino DOP e salsiccia stagionata
- Panettone salato Smeraldo Delizia di Mare con olio extravergine di oliva, carciofi, olive ed acciughe
- Ciotola con bottarga di tonno a fette e pomodoro sardo fresco conditi con olio, sale e pepe a mulinello su crostini di pane carasau
- Ciotola con bottarga di muggine a fette, finocchi e sedano freschi conditi con olio, sale e pepe a mulinello su crostini di pane carasau
- Antipasto di Sardegna con cubetti di prosciutto crudo pepato, olive verdi, pomodori secchi tritati e olio extra vergine di oliva
- Vassoio di salumi tipici sardi con prosciutto crudo pepato, guanciale, coppa, salsiccia stagionata al mirto, mustela sarda, prosciutto di pecora, testa in cassetta, pancetta pepata, fiori di bresaola con crema di formaggio e verdure sott'olio
- Vassoio di formaggi tipici sardi con pecorino fresco, pecorino semi-stagionato, pecorino sardo stagionato DOP a scaglie, ricotta mustia e ciotola di miele
- Vassoio misto con salsiccia stagionata classica, lardo al mirto, mustela sarda, fiori di bresaola con crema di formaggio, ciotola di olive sarde condite, pecorino fresco, pecorino sardo stagionato DOP a scaglie, ciotola di miele e verdure sott'olio
PRIMI
- Culurgionis fatti a mano con ripieno di patate, pecorino e menta selvatica, conditi con sugo di pomodoro / ragù di salsiccia / ragù di agnello e con una spolverata di pecorino sardo DOP
- Costa Smeralda fatti a mano con ripieno di ricotta e spinaci, conditi con sugo di pomodoro / ragù di salsiccia / ragù di agnello e con una spolverata di pecorino sardo DOP
- Malloreddus alla Campidanese con ragù di salsiccia e con una spolverata di pecorino sardo DOP
- Coccoi Prena fatti a mano con ripieno di patate, pecorino e menta selvatica
- Lasagna Ogliastrina con pasta sfoglia fresca, pecorino fresco, ragù di salsiccia e pecorino sardo stagionato DOP
- Zuppa Gallurese con spianata di pane, pecorino fresco, brodo di carne, pecorino stagionato DOP, pepe e prezzemolo
- Brodo di carne per la preparazione di prelibate pietanze
€ 10 bottiglia da 1,5 litri
SECONDI
- Agnello allo spiedo alle erbe di Sardegna su letto di sfogliatine croccanti di pane
€ 39,95 al Kg
- Capretto allo spiedo alle erbe di Sardegna su letto di sfogliatine croccanti di pane
€ 39,95 al Kg
- Maialino allo spiedo con foglie e bacche di mirto fresco su letto di sfogliatine croccanti di pane
€ 39,95 al Kg
- Costine di maiale allo spiedo alle erbe di Sardegna su letto di sfogliatine croccanti di pane
€ 29,95 al Kg
- Manzo allo spiedo alla Nuorese
€ 45 al Kg
- Roastbeef di manzo al forno
€ 45 al Kg
- Pollo allo spiedo con foglie e bacche di mirto fresco (intero)
€ 12,00 cadauno
Contorno di sfogliatine croccanti di pane € 1,90
- Quaglie lessate con foglie e bacche di mirto fresco, condite con sale e mirto a mulinello
€ 4,95 cadauna
- Polpette di carne di agnello con sugo di pomodoro 100% sardo
€ 25 al Kg
DESSERT
- Perle con ripieno di ricotta e scorza di limone, guarnite con confettura extra di more selvatiche
€ 1 cadauna
- Stella di Sardegna Delizia di Frutta con albicocca, pesca e limone 750g
€ 30,45
- Panettone di Pasticceria artigianale con vino Cannonau e uvetta 750g
€ 33,50
- Panettone di Pasticceria artigianale Gran Delizia con uvetta 1kg
€ 30,55
- Panettone di Pasticceria artigianale Gran Goloso con gocce di cioccolato, fichi e scorze d’arancia 1kg
€ 39,50
- Colomba di Pasticceria artigianale con gocce di cioccolato e amarene 1kg
€ 35,00
