Mirto Rosso Artigianale 28% 50cl De Chelu

Questo liquore, Tipico Sardo, si ottiene dall’infusione idroalcolica di 1kg di Bacche di Mirto Nero Selvatiche per ogni litro d’alcool, quantità nettamente maggiore rispetto alla ricetta classica. Per produrlo, come di norma per tutta la linea De Chelu sono state utilizzate materie prime di altissima qualità, per regalare un’esperienza di gusto unica.

La particolare ricetta e la scelta di non filtrare l’infuso con i metodi classici ma utilizzando il sistema lento del riposo e successiva spillatura, se è vero che rallenta il ciclo produttivo e fa aumentare i costi di produzione è innegabile che regala a questo liquore un gusto ed un profumo intenso e persistente.

Il liquore di Mirto Intenso è dolce ma non troppo, regala sentori di macchia mediterranea, frutta fresca ed una gradevole delicata nota amara si avverte al termine della degustazione.

Questo liquore è servito in tutte quelle realtà del circuito Ho.Re.Ca. che fanno della qualità il loro punto di forza.

Temperatura di servizio tra 2°C e 4°C. E' consigliato di agitarlo bene prima di servirlo.