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Passito Moscato di Sardegna Doc 375ml Dolianova

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22,31 € 26,25 € -15%

Tasse incluse

Ottenuto esclusivamente da uve moscato, Passito nasce dai vigneti più meridionali dell'Isola, quelli che dalle piane calcaree e marnose del cagliaritano guardano al mare africano, e che si pasciono dunque sia della grande mineralità dei suoli, sia delle brezze fresche e ricche di sale che spirano dai flutti.

Colore: giallo dorato intenso tendente all’ambrato.

Profumo: ampio e complesso, decisamente aromatico, al naso esprime un bouquet di fiori d’acacia passiti, confettura di albicocca, agrumi canditi e dolci note vanigliate e speziate sul finale.

Sapore: setosa fluidità, dolcemente morbido, sontuoso e di gran corpo. Una buona sapidità bilancia le sensazioni dolci, e offre al degustatore un lunghissimo finale di frutta secca, albicocca, piccoli frutti tostati e delicate spezie.

Uvaggi: 100% Moscato.

Accostamento al cibo: Perfetto in abbinamento a formaggi erborinati e stagionati, sa ben accostarsi alla pasticceria secca piccante.

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