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Fregula Grossa 500g Pastificio Artigianale Araj
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Le Coccoi Prena sono dei caratteristici canestrini di pasta fresca con ripieno di patate, pecorino e menta selvatica, originarie dell'Ogliastra. Prodotto da cuocere al forno, ideale come primo piatto, ma anche molto appetitoso da integrare con un aperitivo in abbinamento a salumi tipici della Sardegna e con un ottimo calice di bollicine, come ad esempio...
PASTA FRESCA
Culurgionis Fatti a Mano 400g La Sardegna
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I Culurgionis sono dei caratteristici fagottini di pasta fresca con ripieno di patate, pecorino e menta selvatica, racchiusi manualmente a spiga, originari dell'Ogliastra. Raviolo da cuocere semplicemente in acqua salata e da servire condito con un sugo di pomodoro e basilico oppure con burro e salvia. Ottimi abbinati ad un Vermentino di Sardegna.
GRAPPE
Grappa di Vermentino 43% 50cl Lucrezio R.
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Grappa di Vermentino di Gallura da “Collezione privata”.
DOLCI VARI
Mostaccioli di Oristano 280g
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Un dolce classico a lunga lievitazione, con ingredienti semplici trasformati secondo tradizione e con pazienza in dolci deliziosi.
BIANCHI
Karmis Cuvee Tharros Igt 13,5% 75cl Az. Contini
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Da uve Vernaccia e Vermentino, nasce questo vino dal sapore invitante e dal profumo delicato, che ricorda la terra sarda.
ACQUA BOTTIGLIA IN PET
Acqua Smeraldina Gas PET lt 1,50 x 6
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Acqua oligominerale che nasce in Sardegna, la sua sorgente si trova presso Tempio Pausania, in Gallura, dove l'aria è fresca e pura, nel cuore incontaminato del Monti di Deu, la Montagna di Dio. Ottima al palato. Gassata.
OLIO EXTRAVERGINE
Olio Extra Vergine di Oliva 750ml Olearia Dorgalese
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Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente da ulivi coltivati nella località di Dorgali.