Maccarronis de Busa 500g La Casa del Grano

Is Maccarronis de Busa. La Busa è il ferro da calza attorno a cui venivano avvolte le piccole striscioline di pasta che, con movimento sapiente, si trasformavano in questa pasta bucata, simile ad un bucatino lungo tra i 6 e 7 centimetri. Trafilati la bronzo e in seguito sottoposti ad una lenta essiccazione, i Maccarronis de Busa sono indicati per sughi strutturati di carne, ma è possibile abbinarli anche al semplice sugo al pomodoro e a sughi bianchi di verdure. Profumati, saporiti e resistenti in cottura.

-

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Energia 1463Kj e 344kcal

Grassi 1,2g

di cui saturi 0,2g

Carboidrati 69g

di cui zuccheri 3,0g

Fibre 2,9g

Proteine 13g

Sale 0g