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Tasse incluse

La Pergamena di pane si presenta come una sfoglia rettangolare, sottilissima, croccante e colore dorato. Si ottiene con solo quattro ingredienti: semolato rimacinato di grano duro, acqua, lievito e sale.

Dorata come il pane, anche i suoi ingredienti sono i medesimi semolato rimacinato di grano duro, sale e lievito di birra, con l’aggiunta di olio d’oliva. Croccante e gustosa, perfetta per accompagnare un aperitivo con un buon bicchiere di vino.

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VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

Energia 1930Kj e 459kcal

Grassi 15,5g

di cui saturi 0,1g

Carboidrati 69,2g

di cui zuccheri 1,6g

Proteine 10,8g

Sale 4,5g

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