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Arenada Monica di Sardegna Doc 14% 6 X 375ml Dolianova
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Da uve Monica e uve rosse autoctone, un rosso che si abbina alla perfezione con minestre asciutte, risotti, carni magre e formaggi a media stagionatura.
Colore: rosso rubino con riflessi violacei, tendente al granato con l’invecchiamento.
Profumo: intenso e persistente, etereo, vinoso, con sentori di lampone e di ciliegia.
Sapore: caldo, giustamente tannico, persistente, con delicata vena erbacea.
Uvaggio: 90% Monica, 10% uve rosse autoctone.
Accostamenti al cibo: minestre asciutte, risotti, carni magre e formaggi a media stagionatura.
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