Capichera Albori di Lampata 14,5% 75cl Capichera Srl

Interpretazione esclusiva delle uve Syrah, vitigno dalla straordinaria versatilità. Top di gamma dell’azienda Vitivinicola Capichera, Albóri di Làmpata IGT è imbottigliato in pochissimi esemplari. Il suo nome significa alba di giugno e come l’alba più bella anche questo Syrah, è un vino emozionante, complesso ed avvolgente, dall’incomparabile eleganza, fortemente identitario del territorio gallurese. All’occhio appare di un colore rosso carico con riflessi violacei, al naso si possono percepire note speziate e fruttate, date da frutti a bacca nera, mora, amarena, liquirizia e violetta e dal pepe nero. Al palato si può notare una grande complessità aromatica con note balsamiche di mirto e macchia mediterranea, confettura, caffè, cuoio e dattero. Questo delizioso rosso si sposa perfettamente con salumi tipici sardi, cacciagione e formaggi stagionati. Nella versione in formato magnum viene venduta con cassetta di legno originale.