Il Rosé che conquista al primo sorso. Fruttato, spensierato, brillante, con un perlage fine e persistente. Un rosato fresco, con una bollicina piacevole e persistente: l’eccellenza dell’Akènta incontra le uve di Cagnulari, per il primo spumante al mondo prodotto da questo vitigno. Perfetto per ogni momento da trascorrere con gioia: Akènta Rosé è pronto a sorprendere tutti.
Attenta selezione di uve Cagnulari, sapientemente raccolte a mano, pressate dopo 6 ore di contatto tra bucce e succo. Spumantizzate in autoclave a bassa temperatura (metodo Charmat) e successivamente affinate 6 mesi sur lie. All'occhio risulta di rosa brillante con riflessi ramati, dal perlage fine e persistente. Al naso il suo profumo risulta complesso, fruttato con note speziate varietali. Al palato il sapore è fruttato, fresco e minerale. Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i primi piatti a base di pesce, frutti di mare crostacei e piatti di terra delicati.
