Tarantello di Tonno Rosso di Carloforte 350g Solky
Tarantello, tonno rosso in olio d'oliva lavorato interamente a mano e pescato con metodo sostenibile. Uno dei tesori del mare sardo.
Il Tarantello è la parte migliore, più pregiata e prelibata, della ventresca, essa è ricca di omega 3. Ottenuto dalle fasce ventrali del tonno nella parte inferiore dell'addome. Ricavata solo da tonni rossi di grandi dimensioni, con tecniche di lavorazione artigianale per garantire un prodotto di ottima qualità, dal colore scuro e dal sapore intenso, tenero al morso. Ottimo da gustare come ingrediente principale di un'insalata o per esaltare piatti di mare.
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VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO
Energia 1013Kj e 242kcal
Grassi 11,2g
di cui saturi 2,4g
Carboidrati 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine 35,4g
Fibre 0g
Sale 0,78g