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Funghi Pleurotus 180g Ayo

Funghi Pleurotus 180g Ayo

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Raccolti seguendo la stagionalità i funghi vengono lavorati dal fresco, conditi e conservati sott'olio, per essere poi gustati perfettamente negli antipasti con formaggi poco stagionati. Questi funghi conditi, sono ideali anche per condire le vostre pizze.

L’impresa si fonda su pochi ma essenziali principi: connubio di tradizione e innovazione, ricerca dell’eccellenza, rinnovata attenzione per la sostenibilità sociale e ambientale. L’azienda nasce dalla volontà di riscoprire e di far conoscere nel mondo le millenarie tradizioni della Sardegna, rivisitate alla luce della loro vocazione internazionale. Il risultato è l’incontro fra i colori e i sapori dell’isola e l’estro esotico delle altre culture. Gli alimenti sott'olio, le creme e la gastronomia sono realizzati con materie prime fresche selezionate, che provengono quotidianamente dalle filiere di proprietà dell’azienda. L’attento controllo degli ingredienti garantisce prodotti di alta qualità. L’impresa si impegna quotidianamente a rispettare l’ambiente e le sue risorse. Durante il ciclo produttivo vengono ridotti al minimo gli sprechi: ciò che della materia prima non viene utilizzato in una preparazione costituisce l’ingrediente principale di un’altra ricetta.

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